EXTRA BRUT LH ZANINI
Elaborado a partir de um corte clássico de uvas Chardonnay e Pinot Noir, pelo tradicional método champenoise, este espumante Extra Brut passa dois anos de contato com as leveduras em garrafa.

Desde seu lançamento é reconhecido como um dos melhores espumantes brasileiros em sua categoria. Em sua safra 2012 foi considerado o Melhor Espumante Extra Brut pelo Guia Descorchados 2017. Já o Extra Brut LH Zanini 2015 foi avaliado com 90 pontos, mantendo-se entre os melhores Extra Bruts do país.

O rótulo, alegre e envolvente, foi criado pelo renomado artista belga Maurice Rosy em homenagem ao poeta vinhateiro da Vallontano, Luís Henrique Zanini, que dá o nome ao espumante. Rosy morou grande parte de sua vida em Paris, foi autor de centenas de obras clássicas do cartoon francês e sua obra já foi traduzida para dezenas de países. Em sua passagem pela França, Zanini conheceu Maurice e sua esposa Danièle Gerault e se tornaram grandes amigos. Esta obra inédita ilustra cada garrafa deste espumante tão especial.

Este ícone da Vallontano, é assinado pelo poeta vinhateiro Luís Henrique Zanini em uma quantidade limitadíssima de 4.100 garrafas numeradas.